Nicolas Brison : La passion et l'amour du bon goût. Pâtissier / Chocolatier depuis 1875 à Montalieu-Vercieu en Isère.
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Créations
uniques

La gourmandise à l’état pur

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Nicolas Brison – Pâtisserie & Chocolaterie artisanale à Montalieu-Vercieu

L’excellence artisanale entre tradition et créativité

Depuis 1875, la maison Nicolas Brison perpétue une tradition familiale de pâtisserie et chocolaterie artisanale transmise depuis 5 générations. Installée à Montalieu-Vercieu, au cœur du triangle Ain / Isère / Rhône, notre boutique vous invite à découvrir un univers gourmand où le savoir-faire artisanal rencontre la créativité contemporaine.

Notre boutique vous accueille à Montalieu-Vercieu :

Du mardi au vendredi : 8h – 19h
Le samedi : 6h30 – 19h
Le dimanche : 6h30 – 12h

Vous y retrouverez l’ensemble de nos pâtisseries artisanales, chocolats faits maison, viennoiseries et nos tartes bressanes maison (disponibles le week-end uniquement).

Pâtisserie artisanale

Des grands classiques de la pâtisserie française aux créations originales et de saison, chaque gâteau est imaginé et réalisé sur place avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Entremets, pâtisseries individuelles, gâteaux de fête ou desserts sur mesure : vous trouverez forcément la pâtisserie qui fera succomber vos papilles.

Chocolaterie artisanale

Notre chocolaterie artisanale repose sur une fabrication entièrement réalisée sur place. Nicolas Brison imagine et crée une large gamme de chocolats faits maison : bonbons de chocolat, pralinés, ganaches, tablettes et créations gourmandes, alliant finesse, équilibre et intensité des saveurs.

Découvrez nos créations originales réalisées par le chef pâtissier chocolatier Nicolas Brison